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うぶすな日誌

うぶすな日誌

 | うぶすな作業場から

おこしもん

皆さん、こんにちは。
明日はひな祭りですね。

「おこしもん」は桃の節句にいただく愛知県の郷土菓子。
練った米粉を木型に入れて形どったあとに蒸しあげ、ピンク、黄緑、黄色などの色粉で彩ったものです。
味自体はついていないので、ちょっと焼いて砂糖じょうゆなどでいただきます。
愛知の春のお菓子です。

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 | うぶすな作業場から

去年の風景

皆さん、こんにちは。

昨日はあたたかな1日でしたが、今日は寒い曇天です。
写真は去年の、うぶすなの風景。
和歌山県の熊野本宮大社様に奉納する大しめ縄を、
作っているところです。
とても大きなしめ縄で迫力がありますので、
ぜひ熊野本宮大社に行かれることがあれば、皆さんもご覧になってください。

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 | うぶすな作業場から

春の息吹弁当

皆さん、こんにちは。

ロマネスコという西洋の舶来の洒落た野菜が、
通常より安く売っていたので買ってみました。
いつか買いたいと思っていたのです。
なんかカメレオンの目みたいですけど。

目の詰まったアスパラって感じで、アスパラほど青い味ではないというか。
まあ美味しゅうございました。
調理法がよくわからんので、とりあえず、うでてみました。

なんか梅干しが段々縮んでミイラ化してきてますが、
気にせず弁当にインする次第です。

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 | お知らせ

ミモザパトロール

皆さん、こんにちは。

ミモザの花が好きすぎて、
ミモザ発見のプロに毎年、「ミモザの花が花屋に並んでたら教えて〜!」という、
ミモザパトロールをお願いしています。
全然気づかないうちに終わってたり、売り切れたりするものですから。

今年もミモザ待ってますで!よろしく!

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 | うぶすな作業場から

春近し、けれど雪

皆さん、こんにちは。
今年は本当に寒い日が続きます。

愛知県も晴れ予報だったのに、ちらちら急に雪が降ることも。
おかげで何億年かぶりに霜焼けを発症しました。
足の指が痛痒いのなんの。

小学生以来の懐かしい症状です。
昨夜YouTubeで霜焼け一発で楽に!動画を見て、
温冷療法を試してみたら、今日は大して痒くありません。
ありがとう!教えてくれた方。

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