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うぶすな日誌

うぶすな日誌

 | うぶすな作業場から

おこしもの

皆さん、こんにちは。

昨日は桃の節句でした。
私たちの「うぶすな」がある愛知県では3月3日に頂く郷土食の「おこしもの」があります。
スーパーでも売っているかもしれませんが、今ではなかなか作る家庭も少ないかと思います。
私は毎年人からもらうので、ええ、なんとか古式ゆかしき文化に参加できるのですけども。

練った米粉を木型にいれて型づくり、ピンクや緑の色で彩色したものです。
木型のモチーフは、おめでたい縁起のいいものが多い気がします。

味はないので砂糖じょうゆでいただきます。
春らしくて可愛い一品です。

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 | 暦日記

今日はひなまつり

皆さん、こんにちは。

今日はひなまつり。
このお雛様は、以前わたしたちの「うぶすな」で作っていた雛飾りです。
今は制作していないのですが、なかなか良いお飾りです。
自画自賛です。

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 | お知らせ

ミモザの花

皆さん、こんにちは。

そろそろミモザのはな〜咲く頃〜ですわ。
今年も買わないと。
ミモザ可愛いですよね。

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 | うぶすな作業場から

みっちり稲荷ずし弁

皆さん、こんにちは。

3月に入りました。
早いものですね。卒業シーズンですね。
世代的には斉藤由貴の卒業を歌いたくなります。ダミ声で。

繁忙期の強力助っ人Kさんが、
よくお昼に稲荷寿しを持ってきて美味しそうだったので、
今日は稲荷寿し弁当です。
みっちみちにお米を詰めた重量級です。
持つと弁当箱がズシッとします。
常にわんぱくな弁当になりがちです。

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 | うぶすな作業場から

やる気なし弁

皆さん、こんにちは。

今日の弁当は無常観漂う、やる気なし弁です。
弁当というかなんというか。

ちくわって便利ですよね〜。

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