| うぶすな作業場から
皆さん、こんにちは。
もっと恐ろしいほど山椒を振ってこればよかった…
人の味覚って、どこで決まるんでしょうね。
親兄弟と全然違う方も多いかと思います。
私は産まれながらの、ナチュラルボーン年寄り舌です。(今の時代、この言い方語弊あるかもですが)
小さな頃からザーサイとか、ふきの煮物とか、塩辛とか、
なんか渋いもの、いや酒のアテというか、そういうのが好きです。
未だ変わらずです。
| うぶすな作業場から
皆さん、こんにちは。
春の食べ物は青春の味、ほろ苦ですね。
ふきのとう、竹の子、菜花、ふき、せり、わらび、つくし。
アクがあるものが多いのですかね。
あの苦味がたまらないのですよね〜、大人は。
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