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うぶすな日誌

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 | うぶすな作業場から

伊賀まんじゅう

皆さん、こんにちは。

愛知県三河地方の春の味と言えばこれ。
「伊賀まんじゅう」です。
桃色、黄緑、黄色の三色に色付けしたお米をのせたお饅頭で、
この伊賀まんじゅうが和菓子屋さんや、スーパーに並ぶと、
春の訪れを感じます。
見た目も春らしくて可愛いので買ってしまいます。

ちなみに中はこし餡でございます。

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