皆さん、こんにちは。

私のなかでの最強弁当、弁当界の小宇宙とも呼べる存在は「シウマイ弁当」だと思っております。
味のバランス、見た目、お値段、満足度すべてが素晴らしいクオリティ。
愛知住まいですと食べる機会も少ないのですが、
ないなら作ればいいじゃないと先日作ってみました。

財布事情から本家のシウマイではなく、スーパーの一番安いのから２ランク目をチョイス。
卵焼きは焼けばいいし、唐揚げは作って冷凍してあったやつを使い、漬物は冷蔵庫の紅生姜、
鮪の煮魚は面倒なので却下。
そしてたけのこ煮。煮るのは面倒なので却下。
でも入れたい素材なので、某メンマの瓶詰めコーナーに行くも300円以上か〜と悩み、
そうだわ！スーパーの惣菜コーナーの中華惣菜にメンマものがあるはず！と、惣菜コーナーへ。

閉店間際で50円になった「おつまみメンマ」があるではないですか。
豆もやしとメンマの中華味合えなので、豆もやしのみ夕食のおかずで食べ、メンマは弁当に使用。
ええ、大変貧乏くさいですが安く買えて満足です。

シウマイ弁当の何が素晴らしいってデザートもついていることです。
そう、あんずです。
なのであんずも300円という価格に躊躇しながらも買いました。

そして肝心なものを忘れておりました。
かまぼこです。買い忘れました。
冷蔵庫には魚肉ソーセージとハムしかないではないですか。
代替品として使うか。いや、それはシウマイ弁当への冒涜。
あのカマボコの彩り、一切れ口にした時の懐かしい旧友のようなほっとした味わい。
他の何者でもない、カマボコしかイカンと！
カマボコないなら入れない方がマシなので省きました。

ごま塩も、いつか使えると取っておいたいつのものか分からぬ埋蔵ごま塩を使い、
梅干しもよく見たら本家は緑ですが、まあ赤も縁起がいいのでいいでしょうと赤。

家宝の「ひょうちゃん」の醤油さしも添え、
なんちゃってシウマイ弁当おいしゅうございました。
結構予算はかかってしまいましたが。